Semana del queso la Torta del Casar

Se organiza una semana de la Torta del Casar con catas, concursos, rutas y un curso de ‘Ciencia, queso y turismo’. Participa la Universidad de Extremadura y tiene el objetivo de dar a conocer la cultura de este queso artesanal.

También se entregarán durante esta semana los premios de la Denominación de Origen Protegida (DOP) y se entregarán los diplomas a las personas y entidades inscritas en la DOP, como a los ganaderos del V Premio de la Mejor Ganadería Productora 2017.

queso cremoso

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